“La cucina per me non è solo servizio. È memoria, materia prima, racconto.
Porto a casa tua un’esperienza autentica, costruita su tagli di carne selezionati, stagionalità e un’organizzazione precisa.”
Chef a domicilio a Padova, Venezia e Milano
“Io cucino, tu ti godi l’istante.”
Il mio servizio di chef a domicilio a Padova è pensato per liberarti da ogni preoccupazione, lasciando spazio solo al gusto e alla convivialità. Mi occupo personalmente della scelta della materia prima, selezionando solo ingredienti freschissimi che porto con me al mio arrivo.
Entro nella tua cucina per trasformarla, per una sera, in un ristorante privato d’eccellenza in tutto il Veneto. Mentre cucino, amo raccontare i piatti e condividere ogni momento con i tuoi ospiti, svelando la storia dietro ogni sapore: dalle mie radici siciliane alle tecniche contemporanee.
Che sia per una cena privata, un compleanno o un momento di team building, tu non dovrai fare altro che sederti a tavola e goderti la serata. Al resto penso io.
La carne
“Per me la carne non è solo un ingrediente: è identità.”
Grazie alla mia collaborazione diretta con una macelleria partner, seleziono personalmente ogni taglio, ne seguo le frollature e scelgo le razze migliori. Questo mi permette di garantirti una qualità reale, una trasparenza assoluta sulla materia prima e tecniche di cottura millimetriche direttamente a casa tua.
Porto nella tua cucina un prodotto che conosco profondamente, dal pascolo al piatto. Contattami per verificare la disponibilità per il tuo evento privato a Padova e provincia.
I miei piatti
Trasforma la tua cena in un’esperienza da ricordare
Hai una data in mente? Raccontami la tua idea e costruiamo insieme il tuo menu su misura a Padova e provincia.
Cosa dicono i clienti
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Esperienza eccezionale, mia moglie mi ha fatto questo regalo per compleanno. Lorenzo ti segue nella creazione del menù dall'inizio alla fine, soddisfa le tue richieste al meglio e porta il suo arsenale da cucina a casa tua pulendo e arrangiandosi in tutto. Non avevo mai provato quest'esperienza, umanamente si è rivelato gentilissimo, composto e mai fuori luogo perché comunque per essere a casa di estranei bisogna curare anche questi aspetti. Il cibo è stato superlativo, un esempio su mille che potrei fare è che facendo due chiacchere parlando di pepe, ci ha fatto assaggiare una selezione di pepi che porta con sé. Porzioni curate, abbondanti e gustosissime. Il cibo è lavorato come un vero artigiano: basti pensare che la pasta è fatta (egregiamente) a mano, i panificati sono di sua produzione, la scelta del cibo in sé è accurata e ricercata. Regalatevi questa esperienza se volete farvi del bene. Grazie ancora Lorenzo
★★★★★
Una cena strepitosa a casa. Impeccabile dalla progettazione all'esecuzione. Io e mio marito ci siamo trovati molto bene anche nella chiacchiera con Lorenzo. Cibo gustoso e materie prime ottime.
★★★★★
È un esperienza assurda! Consigliatissimo! La cura dei dettagli è maniacale, dalla scelta del menù passando per la spesa e la scelta degli ingredienti di qualitá fino al servizio è qualcosa di esagerato! Per non parlare della pulizia alla fine, che dire se volete godervi una cena o un pranzo con invitati senza pensare a nulla Lo Chef Lorenzo ve lo fará fare a pieno e vi assicuro che vi fará fare un figurone! Provare per credere!
★★★★★
Cena a casa, tra amici. Lorenzo è stato professionale fin da subito, guidandomi nelle scelte e soddisfando le richieste. Qualità ottima delle pietanze e cura sia del servizio, che nei vari dettagli. Molto discreto, nonostante fossimo in un open space, e molto apprezzata da noi la descrizione accurata di ogni piatto. Attenzione al cliente che difficilmente si potrebbe avere in un ristorante.
★★★★★
Con Lorenzo posso dimenticarmi della cucina e godermi una serata rilassata con le persone che amo. Si prende cura di tutto, dal gusto alla bellezza dei piatti, raccontando le idee che lo ispirano e il legame con il tema della serata. Mi piacciono molto i suoi piatti di verdure con diverse salse, un ottimo gioco di sapori, colori e consistenze. Un’esperienza che lascia agli ospiti il piacere di stare insieme, senza pensieri.
★★★★★
Esperienza meravigliosa tutto perfetto, serietà professionalità buon gusto ed eleganza. Complimenti Chef Lorenzo Birriolo 👏👏👏👏